Il est bien souvent difficile de trouver des informations de qualité sur ce sujet pourtant crucial qui déterminera la santé à venir de votre enfant. Mis à part le sempiternel « il faut manger de tout » et les quelques conseils prodigués par les revues éditées par la presse féminine, rien de bien intéressant. Mais quels sont donc les aliments à éviter et les micro-nutriments à favoriser pour adopter une alimentation saine ? Voyons cela.
Sommaire
Ce qu’il ne faut pas faire
Il existe des aliments interdit au cours d’une grossesse et pour ne citer qu’eux, nous parlerons de l’alcool (risque de fausse couche, retard mental, malformations…), et de certains aliments crus tel que les œufs, la viande, le poisson et certains fromage ( camembert, bleu …) qui vous feraient courir un risque de contracter des intoxications ( salmonellose, toxoplasmose, listériose). Veillez donc à être vigilante quand vous mangez à l’extérieur et à vous renseigner sur les compositions de vos plats et sauces.
Attention à l’excès de sel, de caféine (risque de fausse couche au delà de 300mg de caféine par jour) et de sucre (attention au diabète gestationnel et aux troubles de la glycémie).
Attention aussi à votre consommation de gros poissons, riches en polluants et autres métaux lourds. Privilégiez la consommation de poissons de petites tailles, tels que les sardines et les maquereaux.
Les indispensables
Les protéines et leurs précieux acides aminés devront être consommés en quantité. Les végétariennes devront être particulièrement attentives à en manger suffisamment.
Les vitamines B sont indispensables au bon déroulement d’une grossesse. À surveiller particulièrement la B12 et la B9 (folates). On devra obligatoirement se supplémenter en cette dernière à raison de 400µg/J pour éviter les malformations du tube spinal.
En ce qui concerne la vitamine A (rétinol, bêta-carotène), attention toutefois à ne pas en consommer trop car son excès peut entraîner des malformations.
Pour faire le plein de vitamine D, n’hésitez pas à prendre le soleil ou à vous supplémenter.
Les minéraux tels que le zinc, le calcium, le magnésium, le sélénium, l’iode et le fer ont tous un intérêt et devront être consommés en quantités suffisantes.
Les acides gras essentiels devront faire partie de votre diète. Ils sont de deux types:
- les oméga 3
- les oméga 6
L’huile de cameline, de colza et petits poissons gras seront les bienvenus, d’autant plus que de récentes études ont démontré que leur consommation pendant la grossesse diminue les risques de troubles autistiques.
Sans oublier les vitamines K, E, C (présentes dans les huiles et végétaux), ainsi qu’une hydratation suffisante.
Les plus qui peuvent faire la différence
Prenez soin de votre microbiote. L’enfant, au moment de l’accouchement par voies naturelles et celui de l’allaitement, va hériter du microbiote de sa mère. Consommez donc des probiotiques en supplément et des fibres en quantités suffisantes pour améliorer la diversité et qualité de ce dernier.
Mangez bio et évitez les produits d’entretien ou les cosmétiques bourrés de produits issus de la pétro-chimie. Pensez-vous sincèrement que votre fœtus à besoin de perturbateurs endocriniens, de cancérogènes probables et de métaux lourds pour se développer sainement ?
Bilan
Comme vous le voyez, la nutrition de la femme enceinte est moins simple qu’il n’y paraît et il ne faut pas hésiter à s’y intéresser très tôt et à se renseigner sur votre santé en général, car des supplémentations comme celle en folates doivent commencer bien avant la conception.
De plus, à cause de la pollution environnementale de plus en plus de femme ont des charges toxiques globales qui peuvent poser des problèmes de fertilités et des complication pour le fœtus par la suite. Envisager d’optimiser le fonctionnement de votre système de détoxification en soutenant le fonctionnement de votre foie (chardon marie …) et en prenant quelques substances telles que du glutathion pourrait être un plus pour préparer une grossesse à venir.
Préparer votre grossesse pour que celle-ci se passe le mieux possible semble plus que jamais de la plus grande importance. Une nutrition adaptée, accompagnée d’une supplémentation avec une prise de multivitamine dédiée aux femmes enceintes semble être à considérer.
